【大量消費】小松菜の煮浸し

1919いくか★
1919いくか★ @cook_40210895

材料切って盛り付けるまで10分以内にできます!
このレシピの生い立ち
たくさんあった小松菜の消費と、もう一品欲しい時に考えました

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材料

作りやすい量
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 3枚
  3. だし汁 1カップ
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    油揚げを一口大の短冊切り、小松菜のも同じサイズに切っておく

  2. 2

    フライパンで油揚げを軽く炒めてパチパチ音がして来たら小松菜の茎の方を入れて軽く炒める

  3. 3

    だし汁を入れて煮立たせ、酒、醤油を入れて3分ほど煮る

  4. 4

    小松菜の葉を入れてしんなりしたらできあがり

コツ・ポイント

特になし!ほんとにかんたんです!

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