蜀軍的まかない⑨中華風野菜炒め2

ほんわか蜀軍
ほんわか蜀軍 @cook_40038047

節約にもってこいな野菜炒めを中華風にするだけで、ちょっとリッチに!?
このレシピの生い立ち
野菜炒めの姉妹品です。使う調味料をちょっと変えるだけで、同じ中華風でも味が変わっちゃう☆やっぱり、調味料ってすごいね(‾∀‾)

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 2個
  3. チンゲン菜 2株
  4. ガーリックパウダー 少々
  5. チューブ生姜 3㎝
  6. 胡麻 適量
  7. ☆塩 小さじ1/3杯
  8. ☆胡椒 少々
  9. ☆一味唐辛子 少々
  10. ☆ウェイパー 小さじ1杯
  11. ☆甜麺醤 小さじ1杯
  12. ☆醤油 ほんのちょっと
  13. 水溶き片栗粉 適量
  14. 白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは袋の中に水を入れて口をひねり、よく振って洗う。ピーマン・チンゲン菜はざく切り。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひいて熱し、野菜を炒める。

  3. 3

    ☆で味付けし、水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつける。

  4. 4

    器によそい、白胡麻をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

長ネギ・にんじん・玉ねぎ・ハム・ベーコン・きのこ…お好みの食材を入れてみてください。ほどよいとろみをつけて中華丼にしてもうまうま〜(´∀`*)

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レシピ作者

ほんわか蜀軍
ほんわか蜀軍 @cook_40038047
に公開
こんにちは☆子供の頃からお菓子作りが趣味です。モバれぴを参考に、大好きな家族のために腕を磨いていきたいです。よろしくお願いいたします。
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