薄皮と薄餡で美味しさup♡贅沢苺大福
yukicyama @cook_40090343
苺の存在感たっぷりの大福です♡
いつもより食べ過ぎても大丈夫かと思います♪
このレシピの生い立ち
娘は、あんこ嫌いだったので、白あんにしてさらに薄くして、作ったのがきっかけです。
今では、一皿ペロッと食べるくらいの苺大福好きです♡
アプリでひらく作り方
- 1
苺のヘタをカットすし、白あんを少し手に取り、丸めて平べったくして、いちごが透けるくらい薄くコーティングする。
-
- 2
耐熱器に白玉粉、砂糖、水を入れ、かき混ぜる。
-
- 3
２をレンジ500度で1分半でかき混ぜ、さらに500度で1分半でかき混ぜる。（レンジの中で膨れたら、出来上がりの目安です）
- 4
片栗粉たっぷりのお皿に３を取り出し、両手にも片栗粉をまぶし、ひとつ分量の白玉粉を手にとり、丸く広げて１を包む。
-
- 5
４のできあがりをお皿に盛る前に、全体的に片栗粉をまぶし、底面はたっぷり付ける。
コツ・ポイント
白あんをコーティングするときは、百均に数十枚入りで売ってる使い捨てのビニール手袋等を使うとベタベタせず、コーティングしやすいです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
苺大福
ほんのり透けて見える苺のピンクが可愛い！福岡の如水庵の白あんの苺大福が好きで作ってみました。
貝塚ママ 
レンジと白玉粉で簡単♫苺大福
甘酸っぱい苺大福、次の日もかたくならなぃよ♫
こここの何個でもいけちゃう苺大福
母直伝 美味しい苺大福♪
yukosemua 
苺大福
お母さんの美味しい苺大福
shanli07 
豆腐入り！苺大福
お豆腐を入れてもっちもち食感の苺大福です！
苺の日にちなんで【苺大福】出来ました
白玉粉と白餡が残っていたので…突然の苺大福です
春ですね♬♫ ❀苺大福❀
春に作りたくなる苺大福❀
苺大福
人気の苺大福です！
森本みっちゃん 
☆簡単苺大福☆
簡単苺大福
苺大福
市販の白餡と白玉粉と電子レンジを使って美味しく簡単に苺大福が出来上がります！ぜひ、楽しみながらつくってみてね！
苺大福
苺大福で紹介しますが写真はクリーム大福です。中が白っぽく見えるでしょ。食べるとクリームがトロン♪メッチャウマイ！でもレシピは苺大福(*￣m￣)プッ
もちもち♡苺大福
もちもちでレンジで簡単苺大福です！
苺大福
#バレンタイン2025混ぜてレンチンだけの簡単苺大福！
苺大福
小粒の甘い苺で美味しく大福を作りましょう
なめらか苺大福
なめらかな苺大福です♪
苺大福
苺の旬の時期に好きな品種を使って作ると楽しいですよ！
ヒロファーム 
お母さんの苺大福☆
我が家の苺大福はサイダーに浸けた苺が主役です( *´艸｀)甘くない苺でも大丈夫♪
5ume 
苺大福
レンジで簡単に作れる苺大福＾＾なのに味はとっても本格的！
苺大福
時間が経っても柔らかい苺大福が作りたくて考えました。レンジだから凄く簡単です(o^^o)
やわらか苺大福
とてもやわらかい苺大福です 次の日までやわらかいですよ(^O^)／
色も綺麗な♪抹茶と桜餡♡桜と白餡の苺大福
春らしい色合いです♪大きな苺を使っているので大福は大きめですがとてもジューシーで美味しいです。
抹茶の苺大福☺☻
抹茶味の大福でイチゴとあんこを包んだ春らしい大福です(*ゝω・)ﾉ
世界一幸せ美味しい苺大福^ ^
苺大福大好きなので地元産の新鮮苺を使って沢山の苺大福を食べたくて。。
＊レンジで簡単＊苺大福＊
苺大福はレンジで簡単に作れます。甘酸っぱい苺と餡子がとっても合います。
簡単で上品＊苺大福
白あんと苺が何とも上品。レンジで簡単に作れます。春のお持たせに。
香らん 
とろける苺大福
話題入り＊市販ものよりも母の苺大福が最高に美味しい！生地もとても扱いやすく初心者の方でも簡単に美味しい苺大福ができます♡
もち、トロっ♪苺大福(*^^*)
旬のこの時期に♡苺の程よい酸味、あっさり白餡のハーモニー♪たまりません(*^_^*)
❤きな粉あんで簡単苺大福❤
あんこだけより甘すぎず、苺も包みやすい✿簡単で美味しいきなこあんの、苺大福です！
見た目もいちごの苺大福♪
苺大福をいちごの形にしてみました♪『へた』の部分は抹茶チョコで。苺と抹茶、あんこの相性バッチリです！
レンジで簡単！苺大福＆大福☆
レンジで簡単に苺大福♪苺がなくても餡だけで 餡大福にもできます☆とてもモッチリして美味しいです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18988748
