めんつゆで簡単美味しいそぼろ➕きんぴら

菊葉音 @cook_40140104
めんつゆで味付け簡単。酒のあて、おかず、弁当、パンの具にも。カレー風味も付けてとても食欲がわく。
このレシピの生い立ち
ごぼうの水煮が有ったのできんぴらにしょうと。めんつゆだと旨味が詰まっているので味付けが簡単だと思い作りました。なるほど簡単でした。今回自宅で食べるお昼ランチ(お弁当)にしました。
作り方
- 1
[材料]
- 2
フライパンに肉を置き加熱ほぐしながら白く色が変わったらごぼうを入れ水をかけ蓋をする
- 3
全体に火が通ったらカレー粉を全体に混ぜ✴︎調味料も足し全体混ぜ絡める
- 4
③で使ったカレー粉
- 5
出来上がりです。こんな感じ♡
コツ・ポイント
調味料だけでも美味しいですがカレー風味を付けました〜
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鳥そぼろレンコン人参きんぴら♪
ご飯のおかずでも、酒の肴でも、いけますよ♪


きんぴらそぼろ
少し濃いめの味付けですが、白いご飯によく合います。


簡単!!ごぼうとにんじんのそぼろきんぴら
普通のきんぴらだとちょっとものたりない!って思ったことありませんか?ちょっと余ってしまったひき肉をプラスすればおつまみにもごはんにもお弁当にも大活躍な常備菜のできあがり~♪


簡単そぼろきんぴら
ミキサーでみじん切りにする事で簡単にきんぴらが出来ます。大人から小さな子供まで食べやすいご飯のおかずになりますよ


ごま油香るそぼろきんぴら
普通のきんぴらも美味しいけれど、そぼろきんぴらにしてご飯に合うおかずに。


そぼろきんぴら
ゴボウの臭みが嫌いな私が好きなきんぴらごぼう♪


シャキッ★ごぼうのそぼろキンピラ風♪
ごぼうのシャキシャキな食感と、ピリ甘辛な味つけがたまらないっ!!お酒もご飯も進む1品デス★


【作り置き】そぼろきんぴら♪
きんぴらごぼうに、ひき肉を加えることでガッツリおかずに♪お子さんも食べやすいかも!


鶏そぼろのきんぴらレンコン
基本的なきんぴらレンコンにそぼろを加えて食べ応えある印象に。お弁当のおかずによく作ってます。


そぼろきんぴらのレタス巻き
ちょっと濃いめの味付けが、サニーレタスにぴったりです☆焼き肉を巻くよりヘルシーで安上がり♪


ご飯泥棒★そぼろ入りきんぴらごぼう
家族に、ご飯泥棒と言われている程美味しくてご飯がすすむおかずです。


やみつき!鶏そぼろと牛蒡のきんぴら
鶏そぼろと牛蒡の相性はバツグンです☆おかずにもおつまみにもなる箸の止まらぬ1品です!


そぼろきんぴら
定番料理のきんぴらを、昆布茶を使って味付けをしてみました!


そぼろきんぴら
ご飯と混ぜておにぎりにしても美味しいです^_^お弁当にグーーー!


ご飯がすすむ!汁だくそぼろキンピラ!
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そぼろ入りきんぴらの炊き込みご飯
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お弁当に☆そぼろきんぴら
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そぼろきんぴら ~ピリ辛風味~
手間のかかるごぼうと人参の千切りを冷凍食品を利用して手抜きしちゃいました。赤唐辛子の代わりにコチュジャンを入れるほうがめっちゃうまいです。


きんぴらそぼろ春雨
ピリッと辛いきんぴらと、つるりとした食感の春雨を合わせたおかずです。


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