もやしとちくわの磯辺和え

べにざけ
べにざけ @cook_40094007

簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしもちくわもお財布に優しい食材なので、よく作ります。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. ちくわ 3本
  3. のり 1枚
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大2

作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗って600Wで3分30秒レンジにかけ、水気を切って冷ましておきます。

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにし、のりは食べやすい大きさにちぎっておきます。

  3. 3

    ボウルにもやし、ちくわ、のり、めんつゆを入れ混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしは水で冷ますと水っぽくなってしまうので、そのまま冷ましてください。

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レシピ作者

べにざけ
べにざけ @cook_40094007
に公開
インコが大好きな神奈川県在住の主婦です。私は下戸なんですが主人がお酒大好きなので、おつまみとおかずを兼ねたものをいつも考えています。沢山のレシピの中から、つくれぽを送ってくれた方々本当にありがとうございます。これからも精進しますので、よろしくお願いします。
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