普通過ぎるうちの炒飯(‾▽‾;)

ＭＩ−ＳＡＮ's cooksnap of when they made 普通過ぎるうちの炒飯(‾▽‾;).
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４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

味覇も創味シャンタンも使った事がない…と言うより買った事すらなくて(^_^;)昔っからこの味です…
このレシピの生い立ち
炒飯、旦那が好きなんですよね…パラパラ炒飯も散々勉強したけど不器用過ぎてうまく行かず(。-∀-)結局、この味付けの炒飯を出しておけばご機嫌なのでここに戻る…

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材料

  1. 残り物ご飯 500グラム
  2. 白ネギ(微塵切りか小口切り) 1/2本(今回50グラム)
  3. 卵 ２～３こ
  4. ウインナーやハム、叉焼など 好きなだけ
  5. 調味料
  6. 鶏ガラスープの素(中華あじ可) 小さじ２
  7. オイスターソース 小さじ２
  8. 醤油 小さじ２

作り方

  1. 1

    材料…ざっとこんな感じです。(；・∀・)特別な物何にもありませんが(汗)

  2. 2

    残り物ご飯はレンジでチン・卵は溶きほぐす・ウインナーなら小口切り・ハムや、ベーコンは１センチ角に切っておきます♪

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ１程度を広げて葱とハムを炒める。全体に油が廻ったら卵を投入。(*‾∇‾*)

  4. 4

    卵が固まりきる前にご飯を入れる。

  5. 5

    ご飯をほぐしながら卵と絡ませ、全体がまざったら調味料を入れる。

  6. 6

    塩こしょうで味を整えたら出来上がり♪ヽ(´▽｀)/

  7. 7

コツ・ポイント

冷ご飯はチンした方が混ぜやすいですね…(当たり前？(；・∀・))具材は好きな物、調味料も同量…私でもできる位なので誰でも美味しく作れますσ(‾∇‾;)

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レシピ作者

４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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