ほうれん草ともやしの海苔ずあえ

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

再び、話題入り感謝ですm(_ _)m✨
簡単で美味しい!
ほうれん草が苦手だった子供が大好きになったメニューです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いだった娘が給食で出る“のりずあえ”が美味しいと言うので作ってみました。
給食の味に近い!と喜んで食べてくれるようになり我が家の定番メニューになりました♪

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材料

約4人前
  1. ほうれん草 1束
  2. もやし 1袋
  3. 海苔 2枚
  4. ごま油 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやし、ほうれん草を茹でます。もやしは水で冷やさず粗熱を取ります。ほうれん草は冷水で流し、よく水気を絞ります。

  2. 2

    もやしとほうれん草をボールに移し、ごま油とめんつゆを入れて混ぜます。

  3. 3

    ごま油とめんつゆがなじんだら、海苔をちぎって混ぜます。

  4. 4

    海苔がしんなりするまで…

  5. 5

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ごま油でよく混ぜてからめんつゆを混ぜると水分が出すぎないです。

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レシピ作者

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955
に公開
2人娘の母です
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