ちくわともやしの中華和え

あわてん坊の奥さん
あわてん坊の奥さん @cook_40274693

ちくわともやしとたれで
時短お助けメニュー(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
おかずや おつまみが
ちょっと欲しいと思う時の
お助けメニュー(*^O^*)

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材料

4~5人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. ≪たれ≫胡麻油 小さじ2
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. おろしにんにく 小さじ1/2
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
  7. 豆板醤(好みの量) 小さじ1/2~1
  8. 白ごま 好みの量

作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹で冷水に取ったら水気絞る。
    (レンチンの場合は容器に入れ軽くラップし、2分)

  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、
    斜め切りに。

  3. 3

    たれを合わせ、自分好みに味調整。

  4. 4

    切ったちくわともやしを
    混ぜ、たれに和えたら
    好みで白胡麻をふる。

コツ・ポイント

豆板醤は好みの量で
辛さ調整して
ください。

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レシピ作者

あわてん坊の奥さん
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これからは私時間を楽しみながら~♪興味あるものを作ってみたい(*^O^*)そして、みなさんのお料理やアイディアも楽しみ♪
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