もやしとちくわの塩こんぶ和え

ペコペコペーパー
ペコペコペーパー @cook_40128822

いつからか我が家の定番になったお手軽レンチン料理♪
塩とゴマ油のみの簡単な味付けだけど飽きない美味しさです!
このレシピの生い立ち
何かのレシピをアレンジしたのだと思うのですが、何年も定番で、しかも頻繁に食卓に登場します!
あと1品というとき簡単に、しかも安く出来るので有り難いレシピになっています♪

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 2本位
  3. 塩こんぶ 2摘み位
  4. ゴマ油 小さじ2位
  5. 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、耐熱皿に入れる。

  2. 2

    ちくわを輪切りにして耐熱皿に加える。

  3. 3

    塩こんぶ、ゴマ油を加えて、600wで3分レンチンする。

  4. 4

    レンチンの後混ぜて、塩をお好みの量加える。

コツ・ポイント

もやしを下にして、ちくわ、塩こんぶ、ゴマ油の順に上に乗せていってレンチンすると焦げ付きにくく美味しく出来ると思います。
塩こんぶは無くてもいいですが、ゴマ油は無いと美味しくないです!

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ペコペコペーパー
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