簡単 *ﾟ✲和風カレーうどん✲ฺﾟ*:

hi☆ka's cooksnap of when they made 簡単 *ﾟ✲和風カレーうどん✲ฺﾟ*:.
☆しょーこ☆
☆しょーこ☆ @cook_40064981

市販のうどんと、うどんだしを使った和風のカレーうどんですヽ(*･ω･)ﾉ
簡単なのでランチにもおすすめです♬♫
このレシピの生い立ち
父がカレーうどん大好きなので、家ではよく作ります♬♫

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. うどんだし 1袋
  3. カレールー 2片（お好みで）
  4. ●豚バラ肉 適量
  5. ●玉ねぎ 適量
  6. ●薄あげ 適量
  7. ねぎ 適量
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にうどんだしを入れて、火にかける。
    沸騰したら、●を入れてひと煮たちさせる。

  2. 2

    1.の鍋にルーを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    片栗粉を水で溶かし、かき混ぜながら2.の鍋に入れる。

  4. 4

    うどんを軽くゆがいて、よく水切りをして、3.の鍋に入れ、さらにひと煮たちさせる。

  5. 5

    器に盛り付け、最後にねぎをトッピングして完成♡

  6. 6

    今回はこちらのカレールーを使用しました。

コツ・ポイント

肉は豚ロースでも牛肉でも鶏肉でも何でも大丈夫です！
うどんも家では冷凍のものを常備しているので、あとは家にあるものを適当に入れちゃいます。

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レシピ作者

☆しょーこ☆
☆しょーこ☆ @cook_40064981
に公開
2011年7月5日、長女を出産♪ 2017年1月27日、長男を出産♪ドタバタな毎日ですが、大切な家族のために、料理上手を目指して頑張ります✿
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