簡単・和風カレーうどんv(^∀^*)

ジョングレ's cooksnap of when they made 簡単・和風カレーうどんv(^∀^*).
☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

カレーのスパイスと、おつゆのとろみが、体を芯からポカポカ温めてくれるカレーうどん。(*^-ﾟ)vひとりのお昼、簡単に♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたような・・・

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１人分
  1. うどん 1束（１人分）
  2. ◎豚こま ５０g
  3. ◎しめじ 1/3パック
  4. ◎長ネギ 1/2本
  5. ◎油揚げ 1/2枚
  6. 水 400cc
  7. ほんだし 小さじ１
  8. しょう油 大さじ１
  9. みりん 大さじ１
  10. 酒 小さじ１
  11. 牛乳 小さじ1弱
  12. カレー粉 小さじ１～２
  13. 塩・コショウ 少々
  14. 片栗粉：水 小さじ１：１

作り方

  1. 1

    鍋で水を沸かしたら、食べやすい大きさに切った◎をいれ、アクをしっかり取ってから、調味料を入れいき、最後に片栗でとろみを。

  2. 2

    １分くらい早く茹であげたうどんを①に入れ、少し煮込んだら出来上がりです♪

コツ・ポイント

豚からアクが結構でるので、ちゃんと取ること。
とろみ加減は、少しずつ入れて、お好みでどうぞ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ 　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひじきの煮物 いつも大変
  2. 【糖尿病】ツナタマ酢飯　654kcal てつやの部屋
  3. だし巻き玉子(三つ葉入り) マリンスター
  4. 高校生女子お弁当　6/11 シノミー
  5. 簡単昼食！長芋オクラの牛すき冷やしうどん きりん家の食卓
  1. 圧力鍋で手羽元のはちみつ煮 ★うらん★
  2. カリフラワーのトマトクリームチーズ風味 あーりータイムズ
  3. 風邪引きさんに　蜂蜜生姜湯♡ ★さや☆すん★
  4. コンデンスミルクケーキ みなよさん