シチュー嫌いが食べれる簡単シチュー✩
牛乳を煮込んだ臭いが駄目なウチの子の為に
臭みのないシチューを作りました！
冷凍食品を使えば時短簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
娘がシチューの匂いがダメで食べれなくて、
どうにか食べさせたいと試行錯誤したレシピです。
グラタンやポタージュに近い味になります。
シチューの元入れず(白湯スープを大目に)、牛乳じゃなくてヨーグルトや水で解くと更に一段と食べやすくなります！
シチュー嫌いが食べれる簡単シチュー✩
牛乳を煮込んだ臭いが駄目なウチの子の為に
臭みのないシチューを作りました！
冷凍食品を使えば時短簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
娘がシチューの匂いがダメで食べれなくて、
どうにか食べさせたいと試行錯誤したレシピです。
グラタンやポタージュに近い味になります。
シチューの元入れず(白湯スープを大目に)、牛乳じゃなくてヨーグルトや水で解くと更に一段と食べやすくなります！
アプリでひらく作り方
- 1
具材を適度な大きさに切ります。冷凍食品だとそのままの大きさで行けちゃうので、包丁要らずです！
-
- 2
ホワイトソース3分の1を鍋に入れ、火を中火で付け牛乳で伸ばします。
牛乳が全く駄目な場合は飲むヨーグルトや水で代用可！ -
- 3
ダマが無くなるまで混ぜた所でコンソメを投入して混ぜます。
-
- 4
混ざったホワイトソースの中に白湯スープの元、もしくは鶏ガラスープの元を、入れてかき混ぜます。
-
- 5
風味付けの為に(無くても良いです)シチューの元2欠片と残りのホワイトソースを入れダマが無くなるまで混ぜます。
-
- 6
完全に混ざったホワイトソースにブラックペッパーを入れます。ホワイトソースは全体的に絶対焦がさないのが理想です！
-
- 7
鶏肉を別の鍋で火が通るまで茹でます。
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- 8
今回は玉ねぎペーストを使用。
もちろん玉ねぎ薄切りでも可。
良くかき混ぜてムラの無いようにして下さい。 -
- 9
電子レンジで解凍していたほうれん草以外の野菜を投入。
少し煮込みます。 -
- 10
最後に解凍してないほうれん草を鍋に入れ湧くまで待ちます。
-
- 11
鶏肉、野菜の入った鍋をスープごと全て鍋に入れ、かき混ぜます。
-
- 12
綺麗にかき混ぜお皿に入れれば
完成です！ -
コツ・ポイント
冷凍食品を活用すれば1時間もかからずにできます。
あとシチューの匂いが嫌いな人でも食べれます。
ウチの子の感想は「ポタージュみたい！」でした。
人参や玉ねぎ、パプリカを入れても美味しいです。
緑黄色野菜が沢山取れて一石二鳥です！
つくれぽ
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