簡単♬♫ なめたけ

えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi

★10/08/05話題入り★ついつい安くてえのき買ってしまいませんかぁ?使い道に困ったら(o^ε^o)♪
このレシピの生い立ち
安価でついつい買いすぎてしまうえのき消費に(。→ˇ艸←)♥

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材料

  1. えのき 200g
  2. ☆麺つゆ(2倍希釈) 80cc
  3. お水 50cc
  4. ☆お酢 大さじ1
  5. 水溶き片栗粉片栗粉1:お水1) 約大さじ1程度

作り方

  1. 1

    えのきは洗って石ずきを落として半分にカット。
    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    ☆を鍋に入れ火にかけます。沸騰してきたらえのきを入れます。

  3. 3

    弱火で約10分位しばらく煮ます。

  4. 4

    火を止めて水溶き片栗粉を回し入れぐるぐるかき混ぜます。

  5. 5

    荒熱がとれたら煮沸消毒した容器に入れます。

  6. 6

    (104kcal・塩分2.7g)

  7. 7

  8. 8

    ❀2012/09/27❀100人の方に作って頂けました。有難うございます♪

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レシピ作者

えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi
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✿福岡在住の結婚11年目お酒好き夫婦7歳の王子+愛犬(凪♀・2012/4生まれの12歳)との4人で賑やかに暮らしてます      ★夜のアルコール消毒推進委員会★ 活動中
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