揚げ焼きで簡単！大豆ミートの酢豚風♡
nataryu @cook_40205851
揚げないので、とっても簡単♡
ヘルシーなのに食べ応えあり！
このレシピの生い立ち
本当にお肉みたいな大豆ミート♡酢豚にしてもボリュームがあって美味しかったです♡
アプリでひらく作り方
- 1
大豆ミートは茹でて戻し、下味のタレにつけておく。
- 2
1に片栗粉をまぶして軽く握る。少し多めに油をひいたフライパンで揚げ焼きにし、取り出してキッチンペーパーで油を切っておく。
- 3
同じフライパンで1口大にカットした野菜を炒め、軽く火が通ったら、これも1度お皿に取り出す。
- 4
フライパンに甘酢ソースの材料を全ていれて加熱する。とろみが出てきたら大豆ミートと野菜を入れて絡める。
- 5
最後に全体にごま油をひと回しして完成♡
コツ・ポイント
大豆ミートは揚げないので、少し多めの油で揚げ焼きにすると美味しいです♪
オイスターソースを入れることでコクがでます♡甘口が好きな方はハチミツを足すとgood♡
リアクション
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