大豆のお肉（ブロック）を使って酢豚風炒め

玉ねぎとニンジンと大豆のお肉をサラダ油と塩コショウで炒める。

炒めながら合わせ調味料と、水溶き片栗粉を作っておく。

炒めた具材に、合わせ調味料を入れ一煮立ちさせ水溶き片栗粉を入れてもう一煮立ちさせる。

盛り付ければ出来上がり。