焼きおに茶漬け、ちょい悪おやじ風

くんにゃ
くんにゃ @cook_40040245

何気ない一品ですがとてもおいしかった!

このレシピの生い立ち
残りごはんに生ふりかけ、ささっと主人が美味しい一品をつくってくれました

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗軽く3杯
  2. 市販のシソワカメふりかけ 適量
  3. 梅干 小2つ
  4. ふりかけID19000384 適量
  5. のり 4つきり4枚
  6. ゴマ 適量
  7. ●水 600cc
  8. 昆布かつおだし顆粒 各小さじ1
  9. ●白だし又は薄口 小さじ1強
  10. ●塩 小さじ1/4
  11. ミョウガ 適量

作り方

  1. 1

    ひとつ目はシソわかめをまぜ、中に梅干をいれておにぎりをつくる

  2. 2

    二つ目は自家製生ふりかけを混ぜおにぎりを作る

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひきおにぎりを表面カリカリの焼き、のりを巻きお椀に並べ、ミョウガをトッピング

  4. 4

    ●の材料全部だしを沸騰させ急須にいれる

コツ・ポイント

おにぎりはふわっとにぎって表面しっかりが美味しいんだって主人は言ってます(笑)焼きおにぎりはひとつずつ崩しながら食べて違う味をそれぞれ楽しむと楽しいかも

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くんにゃ
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主婦1年生です~!日々美味しいもの研究してます。
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