なすとピーマンのさっぱり炒め

畑で大量に採れたなすとピーマン。簡単なので忙しい時でもあっという間に作れちゃいます。

麻婆茄子に飽きたので、作ってみました(^o^;)

素揚げした根野菜に鶏肉をお酢と醤油と砂糖で甘辛く仕上げた野菜たっぷりのおかず！ご飯もりもり食べられます！

茄子とピーマンをさっぱり食べよう！

梅干しを漬けた時に余った赤しそを炒め物に活用したらイイ感じ♪バテ気味の時でもさっぱり食べられます。

簡単ですぐできてご飯もいけてお酒もいける一品です♪甘辛ですがお酢を入れることでさっぱりします。冷めても美味しいです。

夏野菜をお酢でさっぱり炒め♪夏バテ予防に♪ご飯が進みます！

体力勝負の主人のために♪

ナス切るだけだし、簡単

ピーマンをさっぱりした味にしてみました。

今回は玉ねぎとピーマンにしましたが冷蔵庫の残り物でも良さそうです(^-^)お弁当のおかずにも(^o^)v

すし酢を使いさっぱり仕上げています。冷めても美味しいです。

お酢を使っているのでさっぱり食べられます。

鶏肉とナスを使った炒め物。コクありまろやかな熟味酢を使ってさっぱりな炒めものに変身です^^♪（調味料全て大１手がるです）

夏野菜のなすとトマトを、さっぱりとたくさん食べましょう♪

お酢でさっぱり♪もりもり食べれちゃいます☆*′∀`)y

お家の残り物で簡単につくれます。調味料の配分は１：１なので覚えやすいです。

冷蔵庫にあるものだけで、お手軽な一品をヾ(ゝω・｀)☆お酢を使ってるのに、すっぱくなぁ～い！！

仕上げにお酢を加えたさっぱり味の炒め物です！

「青じそ」ドレッシングを使うことで、さっぱりといただけます！お弁当にもおすすめ☆

お酢が効いた鳥ももとナスがどんどん食べられる、鳥ももとナスのさっぱり炒めです。

ポン酢と生姜、ミョウガが厚揚げとナスと合わさってさっぱりながらも食べ応えのあるおかずです！

鶏もも肉に下味を漬けて、こんがり焼いてからタレを絡めました。トウバンジャンとお酢を使うのでピリ辛でさっぱりとしています。

ミョウガ入りなので、ほんのり甘いけどさっぱりした味になってます。ご飯のお供にどうぞ。

カンタン酢(寿司酢)でさっぱり！胸肉の甘辛炒めです。

夏といえばお酢でさっぱりしたおかずが食べたい！ということでナスと豚肉で簡単にさっぱりおかず！

御飯が進む！お酒のおつまみにも◎合わせ調味料は全て同量で覚え易くて簡単♪

ゼブラナスと夏野菜のさっぱり炒めです。

好きな食材を使って好きな味付けをしたらこんなレシピが生まれました。(笑)よくある甘辛味も良いですが、これはあっさり味なのにコクがあって程よいお酢のさっぱり感も相まってご飯が進むヤミツキの美味しさです。しかも家にある食材でパパッと作れで便利♪野菜もいっぱい摂れるので是非お試しあれ〜

たくさんいただいたピーマンも、たくさんあっさり食べられます。簡単なので、お弁当のおかずにも便利！