簡単♪いんげんとハムのごま和え♡

kaomama
kaomama @cook_40167397

材料を塩ゆでして、調味料と和えるだけ♪
簡単おかず『モロッコいんげんとハムとにんじんのごま和え♡』
歯ごたえがgood♥
このレシピの生い立ち
別レシピ『根菜サラダ』の応用です♪
モロッコいんげんとの相性もばっちりでした♡

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材料

4人分
  1. モロッコいんげん 150gくらい
  2. にんじん 1/4本
  3. ハム 4枚くらい
  4. ☆味ポン 大さじ1
  5. ☆ごまドレッシング 大さじ1
  6. ☆めんつゆ 大さじ1
  7. ☆ごま油 小さじ1
  8. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    モロッコいんげんは筋をとり、食べやすい大きさに切ります。
    にんじん&ハムは細切りにします。

  2. 2

    お湯を沸かして、塩(材料外)を入れ、モロッコいんげんを1分半くらい塩ゆでします。
    残り30秒で、にんじんも入れます。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料、ハム、流水にさらした2を入れよく和えます。

  4. 4

    お皿に盛りつけて、お好みで白ごまをふって完成♡

コツ・ポイント

モロッコいんげんのゆで加減は、お好みで調整してください♪私はザクザクと歯ごたえが残っているほうが好きなので、固ゆでです。

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レシピ作者

kaomama
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