こんにゃくとごぼうのきんぴら
ともとまさ @cook_40104883
お弁当のおかずには最適です。ごま油で炒めるので風味がよくいつでも食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
ごぼうとこんにゃくをごま油で炒めました。食感も美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参とごぼうは斜め千切りにする。
- 2
鍋にごま油を入れ、①の人参とごぼうを炒める。
- 3
②に●の調味料とつきこんにゃくを加え水気がなくなるまで煮る。
- 4
白ゴマを加えたら出来上がり。
コツ・ポイント
ごぼうと人参は炒めてから煮るので食感がでて美味しいです。
ごま油でてりもでてこくもアップします。
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