ちょっとイタリアンなお好み焼き
ちはもん @cook_40050270
お好み焼きのソースがない！そんな時ソースを手作りして、手軽にちょっとだけイタリアンなお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
家にお好み焼きのソースがなかったので、ソースはアレンジしようと思ってこのレシピを考えてみました。材料もなるべく家にありそうなものを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
●をよく混ぜておきます。キャベツは千切りにして混ぜ、コーンも入れます。
- 2
油を引いたフライパンに１/２の生地を流して焼きます。
- 3
焼けてきたら裏返し、チーズをのせ蓋をし、チーズが溶けてきたら出来上がり。
- 4
★を１：１で混ぜ合わせ、ソースとパセリをかけていただきます。
コツ・ポイント
ソースのケチャップとマヨネーズは１対１がベストです。青のりではなく、パセリがポイント。溶けたチーズと食べるとちょっとイタリアンな気分。
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