しらすと青じその和風パスタ

1103mi
1103mi @cook_40120320

しらすの旨味とお醤油であっさりです。
このレシピの生い立ち
しらすが大好きでパスタにも。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. オリーブ 大さじ1
  3. ◯鷹の爪 1本
  4. ◯にんにく 1片
  5. しらす 1/2パック
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. しそ 2枚

作り方

  1. 1

    にんにくと鷹の爪は輪切り、しそは千切りに

  2. 2

    パスタを茹でる

  3. 3

    ◯を鍋に入れ火にかける

  4. 4

    香りがしてきたら☆を入れて火を止める。

  5. 5

    パスタを絡める。

  6. 6

    盛付けて青じそを乗せる。

コツ・ポイント

塩味なら塩小さじ1/2と茹で汁を少し足して下さい。
色がきれいに出来ます。

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レシピ作者

1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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