たけのこ煮（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:24kcal
たんぱく質:2.0g
カリウム:258mg
リン:38mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
調理実習で紹介した献立です。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこはせん切りにしてさっと茹でる。
- 2
シソの葉はみじん切りにする。
- 3
③調味液とおろし生姜で①を煮て、②をあわせる。
コツ・ポイント
生姜としそを効かせたたけのこの煮物です。
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