丸ごとピーマンの焼き浸し

yukari2001 @cook_40039027
ピーマンを丸ごと焼いて栄養満点の種もそのまま頂きまーすv(^o^)
暑い時期は、冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ~!!!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。
作り方
- 1
フライパンにごま油少々(分量外)を入れる。
- 2
①に洗ったピーマンを丸ごと入れ 蓋をして、しんなりするまで焼く(10分くらい)
- 3
②に☆を入れサッと炒め合わせる。
- 4
③を器に盛り、かつお節をかけて頂きます。
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さい。
②のピーマンを焼く時、バチバチ火が飛ぶので気をつけて下さい。
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