中華風五目野菜炒め
単！！ @cook_40050638
野菜炒めです、ちょっと一手間かけて中華風にしています
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている野菜を使って野菜炒め、でもただの野菜炒めでは面白くないのでちょっと中華風に味付け、八宝菜ほど手間はかけずに作りました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切り、しょうがはせん切りにする
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、しょうがと豚を炒める
-
- 3
野菜を入れて柔らかくなってくれば●を入れて炒める
-
- 4
ごま油と塩・こしょうを加えて全体に絡め、火を弱めて水溶き片栗粉を入れてかき混ぜ、とろみをつける
-
- 5
お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫に余っている物を何でもうまく使って下さい
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