中華マヨ野菜炒め

なつ☆ゆうママ
なつ☆ゆうママ @cook_40140808

いつもの野菜炒めが、中華マヨ風味に!
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズが当たったので。

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材料

4人分
  1. キューピーマヨネーズ 大さじ3
  2. ひき肉 250g
  3. 醤油 お好み
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. にんじん 5cm
  6. もやし 2袋
  7. ネギ 1本
  8. しいたけ 5個

作り方

  1. 1

    冷蔵庫のあまりの野菜を何でも千切りする

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れてひき肉を炒める。

  3. 3

    肉に火が通りかかったら、野菜を入れて炒める。

  4. 4

    創味シャンタンを入れ、味を見て、足りなかったら少し醤油を入れる。

  5. 5

    水溶き片栗粉ですこしとろみをつける。

コツ・ポイント

とりあえず、冷蔵庫の残り野菜を何でも千切りして炒めるだけ。

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レシピ作者

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