きんぴらごぼう♪
はるこp @cook_40212045
食べごたえのあるきんぴらごぼうです♪
お魚の味噌煮や生姜煮などがよく合います(*´ー｀*)
作りおき、お弁当に…☆
このレシピの生い立ち
ごぼうとにんじん、たくさん買ってきてしまったので…笑！
きんぴらごぼう♪
食べごたえのあるきんぴらごぼうです♪
お魚の味噌煮や生姜煮などがよく合います(*´ー｀*)
作りおき、お弁当に…☆
このレシピの生い立ち
ごぼうとにんじん、たくさん買ってきてしまったので…笑！
作り方
- 1
野菜、鶏肉、赤唐辛子を切ります。
鶏肉多めにすると主菜にもなります！
赤唐辛子はヘタをとって種を出し、小口切りにします。 - 2
♪を器に合わせます。
- 3
フライパンを熱して、ごま油を入れ、鶏肉を色が変わるまで炒めます。
- 4
野菜を加え、炒め合わせます。
- 5
3分ほど炒めて、少ししんなりしてきたら、♪の調味料と赤唐辛子を加えて炒めます。
- 6
汁気をとばしたら、出来上がり！
器に盛って、ごまをふってください。
コツ・ポイント
鶏肉を加えると、うまみが増します♪
さっと炒めて、歯ごたえを残してください(^_^)
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