牛のオイスター炒めと豆苗のナッツサラダ
アメリカ大使館 @americanfood
牛肉と豆苗とピーナッツのベストマッチ！簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
このレシピはmyfood.jpのレシピです。http://www.myfood.jp/us_recipe/pick/nuts_dried_fruit.html
牛のオイスター炒めと豆苗のナッツサラダ
牛肉と豆苗とピーナッツのベストマッチ！簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
このレシピはmyfood.jpのレシピです。http://www.myfood.jp/us_recipe/pick/nuts_dried_fruit.html
作り方
- 1
豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
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- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒め、色が変わったら、
- 3
合わせたAオイスターソース 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 小さじ1を回し入れて絡める。
-
- 4
ボウルに1・2を入れ、よく混ぜ合わせる。豆苗がしんなりしたら器に盛り、仕上げにピーナッツを散らす。
-
コツ・ポイント
︎牛こまぎれ肉は、豚バラ薄切り肉や豚こまぎれ肉でも代用可能です。
︎オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・はちみつ（または砂糖）小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003288
