かりサクとろん♥長芋となっとうの包み揚げ
＊みぃた＊ @cook_40055014
ワンタンの皮をかじれば、中からざく切りのさくさく長芋ととろり納豆がこんにちは♥
体にやさしいおつまみいかがですか♪
このレシピの生い立ち
こないだのワンタンの皮が余ったー
最近長芋を揚げて食べるのにハマっているので、ワンタンに包んで揚げてみました‼
子供が大好きな納豆も入れてみたら、パリパリ食べてくれました♪
アプリでひらく作り方
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長芋とシソはあらみじん切りくらいにざくざく刻みます
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- 2
そこに納豆と附属のたれも一緒に入れてよく混ぜて
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- 3
スプーン小盛りくらいを皮にのせて
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包んでいきます‼包み方はコチラをご参考にどうぞ☆
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油を温めはじめます -
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170~180℃くらいの油でほんのりきつね色になるまで揚げて
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- 6
油を切ったら、あついうちにお塩とお好みで青のりをふってできあがりです☆
ビール片手にあつあつをどうぞ‼ -
コツ・ポイント
切って混ぜて包んで揚げるだけです(●´ω｀●)
ワンタンはひきあげた後も色がつくので、揚げてる時にうすいきつね色だなーっくらいでひきあげるとちょうどよい色になります♥
もっちり食感がお好きでしたら長芋を半分すりおろすともちもちしますよ☆
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