高菜とジャコのピリ辛炒め

Q&hikarunomama
Q&hikarunomama @cook_40077747

食欲のない時でも、これさえあれば
思わず、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
九州生まれの私は、子供の頃から馴染んだ味
再現したくて作りました。

高菜とジャコのピリ辛炒め

食欲のない時でも、これさえあれば
思わず、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
九州生まれの私は、子供の頃から馴染んだ味
再現したくて作りました。

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材料

  1. 高菜漬け 1袋
  2. ごま 小さじ2
  3. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    高菜漬けをみじん切りにして水気を絞る

  2. 2

    フライパン熱して、ごま油を小さじ2入れ
    そこに高菜のみじん切りを投入!
    ジャコも投入!サッサと炒める

  3. 3

    最後に好みで一味唐辛子を入れて完成!
    好みでイリゴマをパラパラもOK!

コツ・ポイント

ピリ辛にするのが美味しいです!

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