離乳食 後期 作り置き 簡単-レシピのメイン写真

離乳食 後期 作り置き 簡単

miccchi02
miccchi02 @cook_40212213

あると便利です(^^)
このレシピの生い立ち
離れられないので、調理時間をかけないようにしたくて。
色々とアレンジがきくので、助かってます。
味付けしてないので、大人でも応用がききます。

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材料

2週間分
  1. 鶏肉 300g
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. じゃがいも 2つ
  5. サラダ油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    はじめに、材料を切っておく。
    野菜は、みじん切りにする。
    鶏肉は、1cm角以下ぐらいに小さく切る。

  2. 2

    にんじん→じゃがいも→玉ねぎの順で炒める。
    中火または弱火(やや強め)。
    ☆にんじんとじゃがいもは、少し長めに炒める。

  3. 3

    全体的に、少し火が通ってきたら、鶏肉を加えて炒める。
    鶏肉から油がでてくるので、ゆっくり時間かけて、弱火で炒める。

  4. 4

    全ての材料に火が通って、柔らかくなったら、出来上がり。
    冷めてから、タッパーに入れて、冷蔵庫または冷凍庫に。

コツ・ポイント

味付けなしで、野菜の甘みと鶏肉の油でほどよい感じ。
アレンジとして、
市販の離乳食のホワイトソースをかけるとしちゅー風。さらに少しチーズのせてオーブンだと、グラタン風。
お米とトマトピューレに合わせると、チキンライスに。
色々、便利です。

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レシピ作者

miccchi02
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