プルーンとナッツのスクエア

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

砂糖不使用、オーブンも使わない簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
「CO・OP種ぬきプルーン」は、現地で一貫生産、熱と乾燥によるダメージを抑えてプルーン本来の味わいを生かしています。
■2018年10月19日公開

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材料

4人分
  1. CO・OP 種ぬきプルーン 100g
  2. CO・OP 食塩不使用ミックスナッツ 70g
  3. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    【下準備】
    CO・OP 種ぬきプルーンはペースト状になるように細かく叩く。

  2. 2

    CO・OP 食塩不使用ミックスナッツは粗く刻む。

  3. 3

    【作り方】
    すべての材料をボウルに入れ、なじませるようによく混ぜる。

  4. 4

    バットにラップを広げ、[3]をのせてゴムベラなどで厚さ1センチの四角形になるように広げる。

  5. 5

    しっかりと押し固めてラップで包み、冷蔵庫に入れて約30分冷やす。

  6. 6

    ラップをはずし、食べやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

お好みでナツメグや、カルダモンなどのスパイスを入れてもおいしくいただけます。
(1人あたり)カロリ−:183kcal・塩分:0g・調理時間:約10分(+冷やす時間)

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