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唐辛子塩こうじチキンスープ
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唐辛子塩こうじチキンスープ-レシピのメイン写真

唐辛子塩こうじチキンスープ

たかた糀屋
たかた糀屋 @takata_foods

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材料

  1. 【唐辛子塩こうじ】 大さじ1.5
  2. 水 500ml
  3. とりもも肉 100g
  4. キャベツ 5枚
  5. ごま油 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は、唐辛子塩こうじを薄く塗り冷蔵庫で一晩漬け込んでおきます

  2. 2

    ①の鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、ざく切りしたキャベツ、細切りにしたにんじんをお鍋に入れて、水を加えてゆでます。

  3. 3

    具に火が通ったら、唐辛子塩こうじとごま油を加えて、醤油などで味を調えれば出来上がりです。

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たかた糀屋
たかた糀屋 @takata_foods
2018/10/17 05:56に公開
神戸で糀と味噌を作り続けている老舗メーカーです!よろしくお願いします(*^_^*)
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