☆ ダシダで簡単おいしい野菜炒め ☆

xxxめろxxx
xxxめろxxx @cook_40044043

大皿にてんこ盛りの量ですが
3人くらいで、ぺろりと食べられちゃうと思います♪
これで、野菜不足解消~!

このレシピの生い立ち
ダシダの消費と、冷蔵庫の余り野菜の消費に☆

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材料

3~4人分
  1. 豚バラ肉 200~250gお好みで
  2. お好みの野菜 多めに
  3. ↓今回使った野菜↓
  4. キャベツ 4~5枚
  5. たまねぎ 1/2個
  6. アスパラ 5本
  7. 人参 1本
  8. えのき 1袋
  9. 調味料■
  10. にんにく 1かけ
  11. ダシダ 大さじ2
  12. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    にんにくを、微塵切りに。

  2. 2

    豚バラの油だけで調理しますので、お肉を炒める。

  3. 3

    油が溶け始めたら、にんにくを投入。

  4. 4

    硬いものからいためていく。

  5. 5
  6. 6

    葉モノを入れる。

  7. 7

    蓋をして2分くらい
    中火。
    焦げないで、水分が出てくるはず。
    蒸し焼き状態。

  8. 8

    かさが減ります。

  9. 9

    ダシダと胡椒で味付け。

  10. 10

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

とくにありません。

リアクション

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レシピ作者

xxxめろxxx
に公開
  ✿平凡な4人家族です♪チヒナコ隊長率いる『みーくんファンクラブ』会員NO.10
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