作り方
- 1
ねぎは斜め薄切り、豆腐はそぎ切り。しらたきはさっとゆで、食べやすい長さに切る。
- 2
鍋に調味料を煮立て、牛肉を入れて煮る。色が変わったら、しらたき、豆腐、ねぎの順に加え、しばらく煮る。
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