簡単☆キャベツと春雨のキムチ炒め
☆すいか☆ @suikapanda
キムチを使ったピリッとしたチャプチェ風の炒めもの。ご飯がススム。ビールにも合う簡単料理
このレシピの生い立ち
キムチの使いきりです
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は製品表示の方法で戻す。キャベツは粗めの千切り
- 2
フライパンを火にかけ温まったら豚こまを入れ、軽く塩コショウし炒める
- 3
豚肉の色が白っぽくなったら、キャベツ、キムチを加え強火で炒め合わせる
- 4
キャベツがしんなりしたら、水気を切った春雨を加え炒めあわせ、醤油・塩で調味し、火を止め香りづけにごま油を加える
- 5
６月９日のごはん日記は☆ブリの塩麹焼き他全５品（全レシピＵＰしています）
-
コツ・ポイント
緑豆春雨を使って頂いても作れますがさつまいもの春雨（チャプチェ用）で作ったほうがオイシイと思います。キムチの塩分を生かしますので、必ず味見をして塩加減して下さい。
リアクション
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