アスパラ菜と桜えびのさっぱり和え

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

分量も作りかたもざっくりでOK!なお手軽レシピ◎
アスパラ菜の風味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
たまーに行く八百屋さんで、美味しいアスパラ菜が手に入ったので(●´ϖ`●)

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材料

  1. アスパラ菜オータムポエム 50g
  2. 桜えび 5g
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. すりごま 適量
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    アスパラ菜は1分程度茹でたら水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    材料すべてをよく和える。

コツ・ポイント

・分量は味見しながら適当に、でOKです◎
・しょうがのすりおろしを少し加えるのもおすすめです

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レシピ作者

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734
に公開
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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