ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
さつまいもは角切りの手間を省いて、そのまま１本まるごと！あまじょっぱいのがクセになる秋の炊込みご飯です。
このレシピの生い立ち
秋の味覚「さつまいも」とベーコンを使った簡単炊込みご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで、２合の目盛より少なめに水を入れ、Aを加えて２合の目盛になるようにしてよく混ぜる。
- 2
ベーコンを１㎝角の拍子木切りにし、水洗いして両端を切ったさつまいもと共にそのまま１に入れて、通常の炊飯モードで炊く。
-
- 3
炊き上がったらさつまいもを崩しながら全体を軽く混ぜ、器に盛って完成！
- 4
今回はこちらを使用して作りました。
-
コツ・ポイント
お米の芯が残らないように吸水（炊飯前の浸けおき）時間をとってから炊いてください。
リアクション
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