作り方
- 1
きゅうりは小口切り、生姜は千切りにします。
- 2
煮汁全部を火にかけてきゅうり、生姜を入れ沸騰させて火をとめます。しばらく(10分くらい?)そのまま放置
- 3
きゅうりをザルに上げ煮汁を完全に冷ます。
- 4
冷めたらきゅうりを合わせジップロックに入れて冷蔵庫に。
コツ・ポイント
あまり煮汁に置くときゅうりが柔らかくなりそうで…ザルに上げてみました!
煮汁は二回使えますよ‼
もったいない?よね☆彡
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