~大量消費~梨ジャム

★ぇっこ
★ぇっこ @cook_40096268

梨がたくさんあったので
このレシピの生い立ち
ジャム切れで、梨がたくさんあったので作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 5玉
  2. 砂糖 200グラムくらい
  3. ひとつかみ

作り方

  1. 1

    なしを切って鍋にいれます

  2. 2

    なしに、砂糖と塩をまぶします。
    放置して置くとかなりの水分がでてきます。
    甘さは自分好みで調整してください。

  3. 3

    あとはグツグツと、水分が無くなるまでにつめてください。時々混ぜて!焦がさないように。。。

  4. 4

    水分が少くなったら、強火にして混ぜる。⚠熱々になった梨がはねるので火傷に注意して

  5. 5

    すきなビン等にいれて保存します。

コツ・ポイント

私は甘くしたかったので、仕上げで砂糖50グラムくらい追加しました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★ぇっこ
★ぇっこ @cook_40096268
に公開
レシピはだいたいの目分量が多いので自分好みで調整して下さい
もっと読む

似たレシピ