生ひじきと高野豆腐とコーンの煮物

じゅげむ? @cook_40055510
生ひじきと高野豆腐
そこに
シャキシャキ
コーン
彩りキレイ
小鉢用量
このレシピの生い立ち
生ひじきとコーン缶
乾きもの
高野豆腐との
コラボ
思いつき
生ひじきと高野豆腐とコーンの煮物
生ひじきと高野豆腐
そこに
シャキシャキ
コーン
彩りキレイ
小鉢用量
このレシピの生い立ち
生ひじきとコーン缶
乾きもの
高野豆腐との
コラボ
思いつき
作り方
- 1
生ひじき
これっ
- 2
水洗いして
水切りします - 3
旭松
これっ
- 4
戻します
- 5
ごま油
鍋に入れて
生ひじき炒めます
- 6
さっと
炒めます
中火で煮汁が
ナクナルマテ - 7
本つゆ
これっ
- 8
本つゆ100cc. と水300cc. 入れて
高野豆腐入れます
- 9
アルミホイルで
弱火でことこと
- 10
コーン缶詰
これっ
- 11
コーン缶詰
水切りして
入れます
こんな感じに
- 12
盛りつけ
コツ・ポイント
コーン缶詰は
シャキシャキ感
だすため
直前に
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生ひじきの煮物(乾燥ひじきでもOK) 生ひじきの煮物(乾燥ひじきでもOK)
乾燥ひじきでも美味しくできますが、生ひじきもコリコリした食感と磯の香りががして美味しいです。ひじき料理の定番です。 たいちゃんごはん -
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