豚肉と野菜のタレ漬け蒸し焼き
＊mayumama＊ @cook_40136340
仕込んでおけばあとは焼くだけ☆
このレシピの生い立ち
ある番組で放映されたレシピを自分好みにアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
つけだれの◎をよく混ぜ合わせてから☆ゴマ油を加えて混ぜる。
- 2
豚肉をつけだれに加え軽く混ぜてから、細ネギ以外の野菜も一緒に２０分ほど漬けこむ。
- 3
熱したフライパン（油は不要）に漬けこんだ野菜と肉を入れ、水大２を加えて中火で炒め煮にする。
- 4
火が通ったらネギを加えて軽く炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜を同じ大きさに揃える。
タレがよく混ざってからゴマ油を加える。
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