豚肉の甘辛みそ漬け焼き☆
りょうたんちゃん @cook_40059022
豚ロースを甘辛い味噌に漬けて焼くだけの簡単レシピです☆酒のおつまみやご飯に良く合います☆
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていて自分で作れそうなので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに○の材料をすべて入れてよく混ぜます。
-
- 2
豚ロース（生姜焼き用）に工程1の味噌タレを塗っていきます。
-
- 3
まんべんなく一枚ずつ塗って、冷蔵庫で１時間くらい冷やします。
-
- 4
１時間くらい寝かした豚肉をフライパンで焼いていきます。
味噌タレが付いているので弱火くらいで焦げないように気をつけて。 -
- 5
焦げないように両面を焼いて火が通れば出来上がりです。
-
- 6
お皿に盛り付けて、完成！！
-
コツ・ポイント
味噌タレが付いているので焦げやすいので、火加減には気をつけてください。
今回は、生姜焼き用でしましたが、とんかつ用とかでも美味しくできます。
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