納豆の油揚げ包み焼き

どんぶりかボールに納豆とそのタレを出します。

かさ増し用の肉を小さくきざんでどんぶりに入れます。わたしは鶏ムネの切れ端を使いました。

スライスチーズ(溶けないやつでやりましたが溶けました)を手でちぎってどんぶりにいれます。

どんぶりのなかに七味唐辛子をさらさらさらくらいでふりかけて、菜箸でぜんぶ混ぜます。

油揚げを3枚、半分にして袋を6つ作ります。

スプーンで袋につめて、口を爪楊枝で閉じます。

フライパンに油を敷いて焼きましたが、油は無くてもよかったかもしれないです。とりあえず焼きます。

肉が焼けて、チーズが溶けることを祈りながら焦げないように返しつつ中弱火で、気持ち長めに焼きます。

油揚げに焼き目がついて、まあ大丈夫だろうという感じになったら完成です。

スライスチーズ1枚だとちょっと足りなかったかなと思いました。チーズと納豆の相性が良くて美味しかったです。