■プチトマトとささみの大葉ごま和え■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

この季節、さっぱりしたもう1品が欲しい時にいかがですか。
このレシピの生い立ち
プチトマトを買ったので作りました。

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材料

2人分
  1. 『プチトマト』 1パック
  2. 『ささみ』 2枚
  3. 『★大葉「細かく刻む」』 6枚分
  4. 『★白すりごま』 大匙1
  5. 『★醤油』 小匙2
  6. 『★砂糖・ごま油・米酢』 各 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは耐熱容器に入れ軽く塩、酒、砂糖をもみ込みラップをして、レンジで火を通したら粗熱を取って手で裂きます。「筋は除く」

  2. 2

    そこへ、2~4等分に切ったプチトマト、★を加えよく和えたら完成。

  3. 3

    器に盛ってお好みで細切りにした大葉「分量外」、ごまを散らしてどうぞ。
    冷蔵庫で冷やしてから食べるのがGood❤

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レシピ作者

ポルチーニきのこ
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。 
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