やっとの再会♡タラたらこ♡

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525

火を使わないソースなので、5分でできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
これは...実を言いますと...ネーミングから先にできたもので、そこからひねり出され、尚且つ、時短・簡単にそうべく誕生♡ 息子にウケたし、にっこりメニューに♪

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材料

食べ盛り1人分
  1. 生タラ 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. たらこ or 明太子 20g
  4. *マヨネーズ 20g
  5. 牛乳 大さじ2
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    軽く塩コショウします。

  2. 2

    バターを熱し、1を両面焼き色が付くように焼きます。

  3. 3

    その後、フタをして30秒程蒸します。

  4. 4

    焼きあがるまでに、*を混ぜてソースを作ります。

    今回は明太子を使いました。

  5. 5

    お皿に4を敷きます。

  6. 6

    焼きあがったタラを乗せます。

    パセリなどのグリーンを飾るときれいです。

コツ・ポイント

ソースは、焼きあがったタラにかけてもいいのですが、下に敷いた方がソースの色が生きてきます♡...しかもプロっぽいし!!(笑)

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レシピ作者

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525
に公開
時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!
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