アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと白菜を食べやすい大きさに切る。★は全て合わせておく。
- 2
フライパンにゴマ油をひいて、厚揚げをきつね色になるまでよく焼く。
- 3
白菜を入れしんなりしてきたら、★を入れタレが絡んだら出来上がり！
コツ・ポイント
今回は白菜で作りましたが、キャベツや小松菜でもおいしい！醤油、みりんは1:1で、入れる葉物野菜の量によって調節する。写真は、冷蔵庫に余ってたにんじん入れちゃってます。
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