アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを半月切りにする
- 2
たまねぎをかぶる程度にお水を入れる。
一緒にだし袋をコトコト煮る - 3
沸騰するまで待つ☆
- 4
沸騰したら、鳥もも肉とおつゆを入れる
鳥もも肉に火が通った後に、味をみる。ごはんにかけるので、少し濃いめに - 5
お肉に火が通ったら、ねぎを入れる
- 6
味もOK なら、よく溶いたたまごをゆっくり入れる
※強火で入れて、たまごを固める
- 7
たまごのまわりが固まったぐらいで、火を止め鍋に蓋をする
- 8
出来上がり！
コツ・ポイント
とろとろで、主人は何杯でも食べてくれます！
お弁当には朝一度火を通してから、詰,,めます！
もし薄かったら塩をパラパラしてもokです☆
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