とろとろ親子丼

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

簡単!とろとろ親子丼
このレシピの生い立ち
料理つゆを入れるだけでプロの味に近づきます。簡単レシピなので、お昼ご飯になどにぜひお試しください。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 120g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 4個
  4. ねぎ 適量
  5. 料理つゆ 大さじ3
  6. 160ml
  7. みりん 小さじ1強
  8. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    このレシピは「料理つゆ」を使っています。

  2. 2

    鶏肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に料理つゆ、水、みりんを入れ火にかける。煮立ったら鶏肉と玉ねぎを加える。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら溶き卵を流し入れ、ねぎを散らし一煮立ちさせて蓋をする。

  5. 5

    表面が半熟になったら火を止め、形が崩れないよう注意してご飯の上にのせる。

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レシピ作者

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
に公開
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