●○簡単おいしい○豚ひきにくのそぼろ○●

主婦みゅう☆'s cooksnap of when they made ●○簡単おいしい○豚ひきにくのそぼろ○●.
Aratany's cooksnap of when they made ●○簡単おいしい○豚ひきにくのそぼろ○●.
Drako's cooksnap of when they made ●○簡単おいしい○豚ひきにくのそぼろ○●.
ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071

おかずがない時のふりかけがわりのそぼろ。
しょうがたっぷりで、風味豊か。
簡単ですぐ出来るのでお弁当にもおすすめです！！
このレシピの生い立ち
少ない材料で、ちゃんとしたごはんを…
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作りました。

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材料

２人分
  1. 豚ひきにく １００グラム
  2. しょうが 大さじ２
  3. ネギ １/３本
  4. *しょうゆ 大さじ１
  5. *みりん 大さじ１
  6. *酒 大さじ１
  7. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切り、ネギは細めにカットします。

  2. 2

    ごま油をひいた鍋に、しょうが・ネギを入れ、香りがたったら、豚ひき肉と*の調味料を入れ、よく火を通す。

  3. 3

    水分が飛んだら、火を止める。

    **できあがり**

コツ・ポイント

・お好みで、炒りたまごを加えると豪華になります。
・しょうがは、生しょうがが理想ですが、チューブでもおいしく仕上がります。

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ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071
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