もっちもち・ジャガイモのチヂミ

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すりおろしたジャガイモを焼くと、もちもちになって、違う食べ物になります!子供ウケバッチリですよ♪お好みの具を入れてどうぞ
このレシピの生い立ち
子供も大好き!

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材料

作りやすい分量
  1. じゃがいも 400g
  2. A・・・片栗粉 大さじ2
  3.    塩 小さじ2分の1
  4.    玉ねぎ(粗みじん切り) 3分の1個
  5. 炒りゴマ 大さじ1
  6. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮をむいたそばから、水にさらします。

  2. 2

    ①をすりおろし、出てきた水分を少しだけ捨て、Aを混ぜあわせます。

  3. 3

    油を敷いたフライパンに、②をスプーンですくって落とし、両面をこんがり焼きます。

  4. 4

    仕上げに炒りゴマをふります。ポン酢をつけてどうぞ♪

  5. 5

    2011.3.9本日のピックアップレシピに掲載していただきました♪うれしすぎてビックリ!ありがとうございます♪

  6. 6

    クックパッドさんから、アレンジ例はつくレポで見て頂くように連絡がありました。よろしくお願いします♪

コツ・ポイント

桜えびや青海苔を入れてもおいしいです。ジャガイモの水分が多いと油がはねるので、気をつけて焼いてくださいね。

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レシピ作者

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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